St. Benedict to opcja dla osób ceniących zdrowie i życie w zgodzie z naturą. Ta restauracja to nowatorski koncept kulinarny - połączenie atmosfery francuskiego bistro z filozofią zdrowego stylu odżywiania. Idea powiązania menu kawiarenki z filozofią Benedyktynów, mnichów rozsławionych osiągnięciami z zakresu zielarstwa i ogrodnictwa oraz kulinarnych i leczniczych receptur, narodziła się w głowie właściciela za sprawą jego zamiłowania do zdrowego, ekologicznego odżywiania.
W codziennym menu znajdują się jogurty, twarożki, soki z owoców i warzyw wyciskane na zamówienie klienta (także z możliwością stworzenia własnej kompozycji), kanapki z razowego chleba, zdrowe sałatki, m.in. z ziarnami, kaszą gryczaną, czy makaronem pełnoziarnistym, tarty i quiche warzywne oraz zupy- zarówno tradycyjne jak i kremy. Na miejscu wypiekane są także rogaliki z ciasta francuskiego, ciasta z obniżoną zawartością cukru, oferujemy również inne desery. Napić można się tu ekologicznej herbaty, ziół oraz kawy „fair trade”.
Tagi:
