Firma Wedel, będąca częścią międzynarodowej Grupy Lotte, 31 maja podpisała umowę na zakup sieci Pijalni Czekolady E. Wedel. Nowy właściciel przejmie zarządzanie 13 lokalami w 6 miastach, w których obecnie znajdują się Pijalnie Czekolady E. Wedel, tj. w Gdańsku, Katowicach, Krakowie, Łodzi, Warszawie i Wrocławiu.
W ramach sieci „Pijalni Czekolady E. Wedel” działa dodatkowo 6 lokali franczyzowych. W portfolio marki Wedel znajdują się m.in. takie słodycze, jak Ptasie Mleczko, Mieszanka Wedlowska, czekolady, ciastka, wafle i batony.
Od września 2010 roku Wedel jest częścią japońskiej Grupy Lotte, która jest międzynarodowym koncernem, założonym w 1948 roku, początkowo specjalizującym się w sektorze gum do żucia. Obecnie Grupa działa w różnych dziedzinach biznesu, włączając w to sektor spożywczy, słodyczy, handlu, podróży i turystyki, chemiczny, rynek budowlany oraz finansowy.
Historia powstania Pijalni Czekolady E. Wedel sięga 1851 r., kiedy Karol Ernest Wedel, młody cukiernik z Berlina, przyjechał do Warszawy i otworzył mały sklep na ulicy Miodowej, w którym oferował czekoladę i karmel. W 1894 r. syn Karola, Emil przeniósł sklep i fabrykę do nowej kamienicy na ul. Szpitalnej. Stoi tam ona do dziś, a w niej znajduje się najstarszy sklep i kawiarnia – Pijalnia Czekolady E. Wedel „Staroświecki Sklep". Kolejne Pijalnie Czekolady powstały od 2004 r.
Tagi: