Herbata jest ceniona za flawonidy, czyli składniki, które hamują i powstrzymują procesy starzenia w naszym organizmie. Podobnie jak kawa, pobudza i orzeźwia nasz organizm. Współcześnie rynek spożywczy oferuje herbaty w najróżniejszych odsłonach i smakach. Ostatnimi czasy rekordy popularności bije herbata zielona i biała. Sprzyja temu pewnie trend na produkty zdrowe i ekologiczne. Co daje nam herbata? Dzięki zawartości fluoru herbata chroni nasze zęby przed próchnicą. Trzy filiżanki dziennie hamują rozwój bakterii w układzie pokarmowym. Z kolei przeciwutleniacze wspomagają układ odpornościowy.