W Olsztynie odbywa się cykl bezpłatnych warsztatów edukacji żywieniowej „Zielona Kraina”, skierowanych do uczniów czwartych klas szkół podstawowych. Nadal trwa nabór szkół do tego projektu. W bieżącej edycji programu warsztaty odbyły się już w 39 szkołach w Warszawie i wzięło w nich udział ponad 3 000 dzieci i 148 nauczycieli.
Celem programu realizowanego przez koalicję firm Jeronimo Martins Polska i Green Factory Sp z o.o. pod patronatem merytorycznym Instytutu Żywności i Żywienia jest kształtowanie w uczniach prawidłowych nawyków żywieniowych. Warsztaty obejmują interaktywne pogadanki dotyczące zasad prawidłowego żywienia, wspólne przygotowywanie posiłków ze świeżych owoców i warzyw, prezentację zawodu dietetyka oraz gry i zabawy edukacyjne. Program zajęć wpisuje się w podstawę programową szkoły podstawowej oraz uwzględnia aktualne trendy żywieniowe, zalecane przez ekspertów.
Materiały edukacyjne programu „Zielona Kraina”
Na stronie internetowej programu www.zielona-kraina.com organizatorzy, oprócz informacji o programie i możliwości udziału w nim szkół, udostępnili materiały edukacyjne dla nauczycieli i rodziców. Wśród nich znalazły się m.in. skrypty zajęć lekcyjnych dla pedagogów oraz porady dla rodziców jak pomóc dziecku z nadwagą czy dbać o aktywność fizyczną dziecka. Materiały zostały przygotowane przez dietetyczki pracujące w zespole naukowym Instytutu Żywności i Żywienia.
„Zielona Kraina” – druga edycja warsztatów
W roku szkolnym 2016/2017 dietetycy odwiedzą łącznie około 8 tysięcy czwartoklasistów. Oprócz Warszawy i Olsztyna warsztaty odbędą się także w Szczecinie (styczeń-luty 2017, 65 klas), Bydgoszczy i Toruniu (luty-kwiecień 2017, 80 klas) oraz Trójmieście (kwiecień-czerwiec 2017, 95 klas).
W pierwszej edycji programu, która trwała od lutego do czerwca 2016 r. w 4 miastach: Wrocławiu, Białymstoku, Kielcach i Poznaniu miało miejsce ponad 200 spotkań edukacyjnych, w których udział wzięło ponad 4 tysiące uczniów i 200 nauczycieli z około 70 szkół.
