Sfinks Polska, spółka zarządzająca sieciami Sphinx, WOOK i Chłopskie Jadło, której nowa restauracja Sphinx rozpoczęła swoją działalność na początku marca br. w Galerii Łódzkiej, zapowiada dalszą ekspansję na polskim rynku.
-
Na obecne półrocze 2012 r. zaplanowaliśmy otwarcie co najmniej 7 restauracji Sphinx. Pierwsza z nich została uruchomiona już w Łodzi - mówi Mariola Krawiec-Rzeszotek, wiceprezes zarządu Sfinks Polska.
Część nowo otwieranych restauracji znajdzie się w galeriach handlowych, a część z nich zostanie zlokalizowana przy głównych ulicach miast. -
W tym roku zamierzamy kłaść większy niż do tej pory nacisk na uruchamianie restauracji miejskich - przy deptakach i w popularnych turystycznie dzielnicach. Lokalizacje miejskie mają wiele zalet, m.in. ich czynsze są często ustalane w złotówkach i właściciele nieruchomości zazwyczaj bardziej elastycznie podchodzą do współpracy - dodaje Mariola Krawiec-Rzeszotek.
Wszystkie siedem nowych restauracji, które zamierza otworzyć Sfinks w tym półroczu będzie działało we franczyzie. -
W tym roku będziemy się koncentrować na rozwijaniu naszych sieci przede wszystkim w oparciu o ten model - potwierdza wiceprezes zarządu Sfinks Polska.
Zobacz restauracje Sphinx w centrach handlowych
Tagi: