W marcu 2011 roku Bacówka Towary Tradycyjne otworzy dwa kolejne sklepy. Pierwszy z nich, już 10 marca dołączy do oferty Centrum Handlowego Real w Opolu, natomiast drugi zostanie otwarty pod koniec miesiąca w centrum Handlowym Marino we Wrocławiu.
Firma "Bacówka" powstała w 2002 roku w Rajbrocie. Obecnie wchodzi w skład Grupy Kapitałowej Sobiesław Zasada S.A.
Podstawową działalnością firmy jest produkcja i sprzedaż wyrobów mięsnych i wędliniarskich, ale dodatkowo produkuje się też przetwory z owoców i warzyw. Ma w swej ofercie herbatki, miody, syropy. Firma koncentruje się na produkcji tradycyjnych towarów żywnościowych metodami ekologicznymi. Wizytówką zakładu są wędliny tradycyjne: kiełbasa swoja, polędwica Maryny, zadek po pańsku czy krakowska sucha. Wyroby nie zawierają wypełniaczy, fosforanów i glutaminianu sodu.
Firma zamierza znacznie poszerzyć swoją ofertę. Już teraz w jej asortymencie są takie wyroby jak: ogórki kiszone i konserwowe, chrzan, grzyby, oliwa i oliwki, keczup, musztarda, konfitury owocowe, powidła, soki, przyprawy, sery góralskie (m.in. oscypki i bryndze). Od początku listopada 2010 roku zakład rozpoczął produkcję garmażerii, czyli pierogów domowych oraz krokietów.
Tagi: