Nowy lokal znanej sieci restauracji znajduje się w centrum handlowym przy ulicy Pleszewskiej 1 w Poznaniu. Ósma restauracja Sphinx w stolicy Wielkopolski zlokalizowana jest na parterze galerii, w pobliżu głównego wejścia do centrum handlowego od ulicy Pleszewskiej. Lokal zajmuje powierzchnię ponad 240 m kw.
W nowym lokalu znajduje się 30 stolików z 82 miejscami dla gości oraz strefa zabaw dla dzieci. Ponadto, w najcieplejszych miesiącach roku w ramach restauracji będzie dostępny ogródek mogący pomieścić kolejne 50 osób, a przez pozostałą część Sphinx zaprosi gości do ogródka zimowego z 32 miejscami dla klientów.
- Otwarcie restauracji Sphinx w tak prestiżowej lokalizacji, jak największa galeria handlowa w całej Wielkopolsce, to dla nas duży powód do radości i satysfakcji. Jesteśmy przekonani, że nasz nowy lokal będzie bardzo popularnym miejscem odwiedzin nie tylko wśród osób robiących zakupy w centrum handlowym, ale także mieszkańców miasta i okolic, turystów oraz licznie zamieszkałych w tej części Poznania studentów - mówi Dorota Cacek, wiceprezes Sfinks Polska, spółki do której należy sieć Sphinx.