Złota polska jesień to idealna pora, aby zadbać o siebie przed srogą zimą. Najlepszym do tego zadania „narzędziem” będą ekologiczne produkty żywieniowe, które będzie można wybrać na Międzynarodowym Jarmarku Produktów Regionalnych w Blue City w dniach 15-17 listopada.
Coraz więcej dietetyków zgadza się, że jedzenie może być lekarstwem nie tylko na smutki, ale też na poważne choroby. Odżywia ciało i duszę. Jak jeść, by żyć w harmonii? Zgodnie z porami roku. Jak to wygląda jesienią? Teraz głównie przechowujemy i przetwarzamy dary natury. Przygotowujemy się na najcięższą porę roku – na zimę. Ponieważ robi się mokro i chłodno, powinniśmy jeść potrawy rozgrzewające, które nie będą nas dodatkowo nawilżać. Na śniadanie dobrze jest zjeść ciepłą owsiankę lub jaglankę z suszonymi owocami. Takie śniadanie utrzyma ciepło w żołądku i rozgrzeje organizm. Obiady i kolacje też dobrze jeść na ciepło. Ponieważ jesienią mamy obfitość wszelkich warzyw, możemy gotować gulasze warzywne, zupy, piec, dusić.
Jesień to czas kumulowania energii, dlatego najlepszym pomysłem będzie najpierw zaopatrzyć się w świeże produkty i przetwory podczas kolejnego jarmarku, który w tym miesiącu odbędzie się w dniach 15–17 listopada, a potem zaszyć się w cieple domowego ogniska i szczęśliwie je pałaszować. A jest w czym wybierać. Podczas jarmarku będzie do wyboru szeroki asortyment produktów 26 wytwórców z Polski, Węgier, Hiszpanii, Grecji, Bułgarii oraz Litwy, w tym również z farm ekologicznych. Warto nadmienić, że produkty wystawców są często nagradzane i wyróżniane na festiwalach smaku.
Tagi: