Po wakacyjnej przerwie do Galerii Malta wracają targi ekologicznej żywności, gdzie królują naturalne przetwory i chleby wypiekane na zakwasie. Wielkopolskich przysmaków z naturalnych upraw i hodowli będzie można spróbować podczas „Weekendu Eko”, od 16 do 18 września w Galerii Malta.
„Weekend Eko” to wydarzenie cykliczne, które tak, jak przed wakacjami, odbywać się będzie w każdy trzeci weekend miesiąca. Idea organizowanej wspólnie z Folwarkiem Wąsowo imprezy, polega na promowaniu zdrowej żywności z ekologicznych upraw i zwróceniu uwagi Klientów na produkty slow food oraz organiczne. Na stoiskach ustawionych wokół fontanny na parterze Galerii będzie można kupić m.in. chleby pieczone na zakwasie, nabiał i wędliny przygotowywane według tradycyjnych receptur oraz naturalne przetwory z owoców i warzyw.
Wszystkie produkty są w pełni ekologiczne, a źródło ich pochodzenia sprawdzone. Folwark Wąsowo, który dostarcza produkty na targi to wielkopolski producent warzyw i przetworów, który w swoim ekologicznym ogrodzie uprawia je w oparciu o naturalne metody, bez używania nawozów sztucznych oraz środków chemicznych.
Odbywające się od 16 do 18 września targi ekologicznej żywności połączone będą z pokazami produktów. Każdego dnia, w godzinach od 13:00 do 14:00 i od 17:00 do 18:00 odbędą się prezentacje wybranych produktów tradycyjnych i ekologicznych. Poprowadzą je: Aleksandra Swulińska – Katulska z Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu, Marek Gąsiorowski – przedstawiciel Slow Food Wielkopolska oraz Jan Wieła właściciel Folwarku Wąsowo. „Weekend Eko” odbędzie się w godzinach od 10:00 do 22:00 (16 i 17 września) oraz od godz. 10:00 do 20:00 (18 września).
Zobacz więcej informacji o Galerii Malta
Tagi:
