Pierwszy na Górnym Śląsku mlekomat w centrum handlowym stanął w
gliwickim FORUM (ul. Lipowa 1). Mleka z niego można napić się na miejscu
lub zabrać ze sobą do plastikowej butelki, również do kupienia w
automacie.
Litr świeżego mleka kosztuje 3 zł. Mleko, zanim trafi do handlu, jest kontrolowane w lokalnej stacji mleczarskiej zaraz po odebraniu z gospodarstwa hodowlanego.
– Mleko dostarczamy do automatu codziennie. Jest ono zupełnie inne niż to, które zwykle kupujemy w kartonowych opakowaniach. Nie jest rozcieńczane wodą, ani poddawane jakiejkolwiek obróbce, nie posiada też żadnych „polepszaczy”. To właśnie z takiego mleka jesteśmy w stanie zrobić sobie w domu ser – zachwala Magdalena Szczęśniak, do której należy urządzenie w gliwickim C.H. FORUM.
Maszyna utrzymuje mleko w stałej, zapewniającej świeśość temperaturze (ok. 3-4 st. C), zaś specjalny wyświetlacz podaje jego skład, w tym m.in. zawartość tłuszczu (ok. 4-5 proc.).
Znając zalety produktu gliwickie centrum chętnie podjęło współpracę z dystrybutorem świeżego mleka. – To nowość, która z pewnością przyjmie się wśród naszych klientów – mówi Agnieszka Mielcarz, dyrektor C.H. FORUM. Jednocześnie zwraca uwagę, że mlekomat jest stałym uzupełnieniem Jarmarków Zdrowia, które odbywają się w FORUM w drugi weekend każdego miesiąca.
Mlekomaty są bardzo popularne w Czechach, Austrii i we Włoszech. W naszym kraju dopiero zaczynają zdobywać rynek.
Tagi:
