Charlie Food & Friends uruchomił restaurację w Avion Shopping Park w Ostrawie. Jest to pierwsza restauracja sieci w Czechach
Lokal jest zgodny z najnowszym projektem konceptu opracowanym wspólnie z pracownią KDesign Architekci. Restauracja w Ostravie otrzymała zatem nowoczesny wystrój i otwartą kuchnię. Goście mogą obserwować pracę kucharzy przez duże przeszklenia. Zaś załoga kuchni widzi co się dzieje na zewnątrz, więc jest to także rozwiązanie praktyczne.
Jak w każdej restauracji Charlie Food & Friends, w Ostravie tmarka rónież stawia na rodzinną i przyjacielską atmosferę, domowy charakter dań oraz naturalność i prostotę kompozycji. Kristina i Dana witają Gości przy bufecie, a chef Michal pomacha do Gości z kuchni. Jednolita cena za 100 gram za wszystkie produkty upraszcza podjęcie decyzji zakupowej. Dania są świeżo przygotowywane na miejscu i na bieżąco podawane na bufecie, więc goście dokładnie widzą co wybierają.