Smakoszy gotowych potraw z pewnością ucieszy możliwość zakupienia pierogów, naleśników, racuchów, kartaczy, piróga biłgorajskiego oraz rozmaitych przetworów.
Warto wiedzieć, że oferowane na jarmarku produkty w większości były nagradzane przez organizacje wspierające tradycyjną polską żywność. Nie zabraknie również zagranicznych smaków – oliwek, chałwy, herbat, przypraw i innych specjałów z Grecji, Węgier oraz Azerbejdżanu.
Jarmark Produktów Regionalnych to cykliczna impreza, która odbywa się w Blue City od 2007 roku i większość producentów żywności uczestniczy w nim od co najmniej 10 lat.