To w tym miejscu krzyżują się drogi świata. Ląd położony między Oceanem Spokojnym i Morzem Karaibskim zachwyca feerią barw, zapachów i bogactwem kulturyTo w tym miejscu krzyżują się drogi świata.
Panama położona na południowym krańcu Ameryki Środkowej łączy kulturę i bogactwo przyrodnicze Ameryki Północnej i Południowej. Największą i najsłynniejszą atrakcją regionu jest Kanał Panamski nazywany ósmym cudem świata. Słynący z tego, iż krzyżuje drogi świata, zbudowany ponad 100 lat temu kanał, uznany jest za jedną z najważniejszych dróg wodnych. Łączy Europę z Dalekim Wschodem i skraca drogę z jednego wybrzeża Stanów Zjednoczonych na drugie nawet o kilkanaście tysięcy kilometrów.
Samo miasto Panama – przed laty wioska rybacka Indian – to obecnie nowoczesna metropolia rozwijająca się w otoczeniu lasu tropikalnego i wód Pacyfiku. Miasto o tej samej nazwie, będące jednocześnie stolicą państwa, jest pełne kontrastów. Pod względem turystycznym do najciekawszych zakątków należy starówka znajdująca się na liście Światowego Dziedzictwa UNESCO. Odwiedzając Casco Viejo, obecnie historyczną dzielnicę miasta, zaobserwujemy elementy architektury kolonialnej łączące się z karaibskimi chatami i stylem Art Deco. Tu kobiety z indiańskiego plemienia Kuna sprzedają własne rękodzieło. W centrum z kolei odpoczniemy w pięciogwiazdkowym hotelu i zjemy w najlepszej restauracji, w mieście nowoczesnym, pełnym drapaczy chmur, wieżowców i centrów handlowych.
Folklor w najlepszym wydaniu
Będąc w nieznanym dotąd kraju to tradycja oraz kuchnia interesują turystów najbardziej. Co mają do zaoferowania Panamczycy? W związku z tym, że przed kolonizacją tereny Panamy zamieszkiwali Indianie stanowią oni obiekt ogromnego zainteresowania. Dziś dużą ich grupę stanowią Metysi, a także Mulaci i Murzyni. Folklor uwidacznia się m.in. w malowanych tkaninach, ozdobnej biżuterii, ceramice czy rzeźbionych dekoracjach z drewna, tak chętnie nabywanych przez odwiedzających ten kraj turystów. Jeżeli chodzi o najlepsze dania wpływy hiszpańskich kolonizatorów zauważalne są także w kuchni, która inspiracje czerpie również na Karaibach. Królują owoce morza i owoce tropikalne. Wśród nieznanych europejczykom smaków wylicza się dania z dodatkiem tutejszych roślin - tykwy i manioku. Z całej gamy potraw regionalnych warto spróbować surową rybę w marynacie z limonowego soku, ceviche oraz potrawę empanadas, przypominającą polskie pierogi. Charakterystyczny dla tamtejszej kuchni jest ostry smak.
Nurkowanie u wybrzeży Panamy
Panama jest prawdziwym rajem dla miłośników nurkowania oraz idealnym miejscem dla osób rozpoczynających przygodę z nurkowaniem. Archipelag Las Perlas położony o ok.50 km od miasta to grupa ponad 200 wysp ze wspaniałymi plażami. Można spotkać tam wiele gatunków ryb, wśród nich także rekiny młoty, delfiny czy manty. Wyspę Malpelo wylicza się jako najlepsze miejsce spotkań z dużymi rybami, z kolei otoczenie bezludnej wyspy Coiba bogate jest nie tylko w wiele gatunków ryb, ale także wspaniałą rafę koralową.
